FENDI CLUB啤酒

纵观啤酒行业发展几十年，从群雄到寡头，啤酒行业迈向量稳价增、产品结构持续升级、降本增效的存量竞争时代。我国的啤酒经历了导入—成长—成熟的发展阶段。 在存量竞争下，啤酒行业受到哪些影响呢？1.消费升级带动啤酒从低端向中高端升级，啤酒的价格空间被打开。成本驱动提价，酒企业的盈利能力将实现持续上行。2.产品结构升级驱动产能升级，对啤酒的酿造工艺、罐化、企业盈利能力升级的新时代大幕徐徐拉开。 3.存量竞争下，啤酒产品降本增效将打开中长期市场成长空间。啤酒企业在»

随着精酿啤酒热，开一家啤酒屋成了不少人选择的赛道。开店的朋友最多的问题就是要不要给啤酒屋配餐，以及如何配餐。FENDI CLUB 源自中国的时尚啤酒品牌，帮助不少朋友打造了啤酒屋，可以给大家一些参考建议。 啤酒屋的配餐可以说各式各样，有的只提供一些米果、干果之类的；有的搭配西餐简餐如玉米片、各种香肠、意大利面、牛排等；有的搭配烧烤和火锅类；有的搭配小食和预制品；有的搭配咖啡，早上卖咖啡晚上卖精酿。啤酒屋无论怎么配餐，各有优势，搭配简单的餐食，店铺面积不需要太大，甚至不需要厨房。如果搭配»

以前精酿啤酒似乎是进口啤酒的主打市场，随着国内精酿啤酒的兴起与发展并逐渐成熟。随着国内消费升级，啤酒的消费逐步趋向多元化和高端化，为国产精酿提供了生存和发展的土壤。FENDI CLUB 源自中国的时尚啤酒品牌，作为一款主打年轻消费者市场、定位时尚的啤酒品牌的轻奢产品，市场如何呢？1.需求端：市场步入中成熟度阶段。啤酒的市场本来不低，目前大众对于精酿啤酒的认可度越来越高，消费者对于中高端产品需求增长，促使作为中高端产品的精酿啤酒产品销量的提升。啤酒高端化、轻奢化开启后消费需求反弹，每年的消费量开始»

简洁快速地评价一个啤酒应该是什么样子的呢？为什么说FENDI CLUB啤酒是口啤精酿呢？FENDI CLUB701全麦白啤、FENDI CLUB702德式小麦白啤、FENDI CLUB703比利时式小麦白啤，这三款酒在云仓酒庄都比较畅销，口啤也不错。以FENDI CLUB703比利时式小麦白啤为例，这是FENDI CLUB最畅销的一款，闻香上有小麦香、柑橘香和芫荽籽的香气。柑橘香气在酒的中段和后段悠扬地展开，酒体较为干净。比较适合大众的口感，也有精酿独特的风味。是一种有橙汁感的小麦精酿。所以，卖»

精酿啤酒从规格上看，有瓶装有听装，有大容量也有便携装。FENDI CLUB精酿啤酒怎么选？选听装还是选瓶装？选大容量还是小容量呢？ FENDI CLUB啤酒不断推出各种包装的品类，既有瓶装也有听装。一般市面上常见的精酿啤酒瓶装有275ML、300ML、330ML、350ML、500ML；听装也有300ML、500ML、1L、2L和5L装。FENDI CLUB啤酒的听装普遍采用500ML和1L大容量，瓶装有330ML、270ML等不同的规格。规格大容量的不论是瓶装还是听装，都很方便在家享用；听装易»

随着精酿行业发展的如火如荼，人们都喜欢往风口涌入，做精酿代理成了人们近几年热衷的事情。每个行业都有赚钱的人，也有亏钱的人。所有赚钱的人无非是踏准了节奏，找到了门道。即使做啤酒代理也有一些坑要规避。FENDI CLUB给想做精酿代理老铁的避坑指南。1.分析市场。任何一种事物，市场在不断变化发展之中。啤酒代理和精酿代理不同，普通啤酒面向的是普通消费者。而精酿啤酒的消费者是对生活品质有高要求的年轻人。所以，学会分析市场找到目标消费人群，才是做精酿代理成功的第一步。FENDI CLUB品牌理念主打年轻、»

随着科技进步与发展，食品行业中加入的“科技与狠活儿”也屡见不鲜，有不少人因为食品添加剂而对饮食开始担心，看配料表成了人们对食品安全最直观的焦虑。所以，只要是“0”添加的食物都被人高看一眼，人们越来越倾向和偏爱纯粹的事物。啤酒市场竞争激励，精酿啤酒品牌多种多样，配料也各不相同。以前人们购买食品的时候往往只看品牌和价格，而现在越来越多的人开始注意配料表。精酿啤酒之所以被冠以“精”，不仅仅来自于用心选材、精心酿造，更多的来自于原料»

啤酒像葡萄酒一样也有很多分类，比如常见的分类如淡爽型和醇厚型。淡爽型啤酒也被称为“light Beer”。淡爽型的啤酒香味比较清爽，口感不浓烈，口感干净，但相对于重口味啤酒而言，口味会略显淡薄，适合喜欢轻口朋友的爱酒需求。FENDI CLUB701全麦精酿啤酒，属于淡爽型的啤酒，口味清爽，苦味值低，回味干净。清爽型啤酒不是降低了麦汁浓度而使口味清爽，而是通过原料的选择酿造工艺的改进来满足需要。即使是清爽啤酒，二氧化碳含量也不低，杀口感很好，在夏天饮用有清凉解暑和爽快的刺激»

喜欢酒的朋友，总不限于一种体验，而是会创造出不同方法的花式体验，让饮酒这件事变得更加有趣，并创造出更多新意。在FENDI CLUB啤酒尝试中，有不少朋友给出好多种搭配的方法，供大家参考。1. FENDI CLUB701全麦精酿啤酒+波本威士忌。由于啤酒自身带一些苦味，搭配其他的元素能够中和啤酒的味道，并激发出新的灵感。比如皮尔森类的啤酒多数苦味较重，如果搭配一些波本威士忌可以去掉啤酒中的苦味，再加以鲜柠檬片，不亚于调酒师精心调制的鸡尾酒，一杯带有麦香又酸甜口的花式啤酒就做好了。无论从颜值还是风味»

同样是谷物，为何小麦会成为精酿啤酒的首选呢？带着这个问题，我们来揭开精酿四大原料之一——麦芽。小麦被称为是人类最重要的粮食之一，小麦在世界上很多国家占据了重要地位，并为人们提供了丰富的营养。小麦不仅是人们的主食，同时还用来制作各种美食，如面包、饼干以及啤酒。在啤酒酿造方面，最出名的当数德式小麦和比利时式小麦。小麦用于酿酒主要采用的是麦芽。麦芽经过粉碎、糖化过滤，变成清澈的麦汁。其中含有麦芽糖、氨基酸和多肽等营养物质，在加入酵母后发酵产生酒精，这就是小麦变成啤酒的化学反应过»

熟悉葡萄酒的朋友都知道，葡萄酒的瓶塞做的很讲究，一次用不完的葡萄酒，橡木软塞还能塞住酒瓶，延缓酒液被氧化的速度。但是，啤酒的酒盖大部分设计的却是只要打开就不能重新再盖，尤其是皇冠酒盖更是如此，这其中有什么原理呢？啤酒无论是瓶装酒开盖后不能再盖上，还是易拉罐拉开后不能再密封，其背后的原理都一样，那是为了防止细菌入侵酒液使其变质，同时也是为了保护啤酒的气泡带来的杀口感。FENDI CLUB啤酒皇冠酒盖开启后不主张再重新盖上保存啤酒，具体原因如下：1.无法抵抗细菌。啤酒不像其他烈酒通过蒸馏技术，并具有»

过节送礼烟酒已经成了众多人的必选品，礼品要送的高端、大气、上档次，让收礼的人拿到手里会有怦然心动的感觉，这个礼就送对了。那么，送礼选择什么样的精酿啤酒呢？在选择酒作为赠送礼物的时候，每个人的认知各不相同，有的认为贵的就是好的，也有人觉得实用才是好的，还有人觉得爽口才是好的。FENDI CLUB精酿啤酒，作为一款以时尚包装、经典色系设计的年轻态，规格多样化，可选择品种多，中端价位高端精酿为特色。既舒适宜饮，做为送人随手礼是绝对拿得出手的。在送礼方面还是有讲究的，FENDI CLUB给大家一些建议：»

在啤酒酿造过程中，有一种工艺叫做桶中发酵啤酒，也被称为木桶艾尔。指的是一种不过滤、不杀菌的“原浆”啤酒。让啤酒在木桶中进行二次发酵，最后才推向市场。那么，木桶对精酿啤酒产生哪些影响呢？1.增加香气。啤酒酒液经过木桶这一程序，是利用桶壁木材微气孔的交换作用，让酒中的微生物和酒桶本身芳香物质发生微妙而复杂的生物变化，以此来增加啤酒的独特风味和香气。橡木桶是带有微小气孔会呼吸的木头，啤酒装在橡木桶里可以接受微氧化状态，这样会使原本只有麦香和酒花香气的啤酒有了其他更加复杂又丰富的»

在市场上流行的啤酒瓶装方面，最常见的酒瓶颜色分为绿色瓶和棕色瓶，也有透明瓶。人们习惯把绿色瓶啤酒戏称为“大绿棒子”，是给啤酒带的遮阳伞。而棕色瓶看上去是给啤酒戴了墨镜又涂了防晒，做到了双重保护。对于透明瓶装的啤酒，调侃说啤酒是在裸奔。那么，绿色瓶和棕色瓶装啤酒真有这么大的讲究吗？FENDI CLUB带大家一探究竟。首先，绿色瓶子起源于19世纪中期，碍于当时制作玻璃的技术不太成熟，市面上的玻璃制品多数都带点绿色。后来一直沿用了下来，直到棕色瓶这个竞争者的出现，市面上才有了棕»

早几年前人们提到精酿第一个想到的是进口啤酒，随着酿造技术的不断进步，我们国产精酿也一直在进步，口感也越来越好。FENDI CLUB 源自中国的时尚啤酒品牌，商标由广州万豪酒业有限公司独立申请并持有，未与其它品牌进行合作。独立的酒业公司，旗下不但有豪迈白酒和雷盛红酒，目前又推出了FENDI CLUB精酿啤酒，属于我们国货品牌的精酿啤酒，追求的是用国人的初心，酿造属于本土的好啤酒。无论进口啤酒还是国产啤酒，只要冠以“精酿”之名，无不是使用优质原材料，如新鲜纯正的麦芽和啤酒花，»

喜欢精酿啤酒的朋友不但具有个性化、独特的审美，还十分挑剔。不入他们眼的事物往往很难打动他们的心。目前，有一款国产精酿啤酒火出了圈，受到不少年轻人的追捧和喜爱，它就是FENDI CLUB啤酒，一款国产精酿啤酒品牌。FENDI CLUB品牌商标隶属于广州万豪酒业有限公司独立申请并持有，官方商城云仓酒庄，该酒庄旗下酒种繁多，有豪迈白酒、雷盛红酒、洒派红酒、精酿啤酒。目前FENDI CLUB打通了线上线下、渠道代理、啤酒屋等多个营销渠道。为年轻人的市场增添了新的选择。在这个盛夏，带着满满的活力，给广大酒»

精酿啤酒是啤酒行业发展的产物，在酿造工艺越来越先进，人们对于啤酒需求品味越来越多元化的情况下，精酿啤酒已经开始出现在普通大众的餐桌上。精酿啤酒采用全麦酿造，发酵周期长，采用整朵酒花和优质大麦，使啤酒的口感更加浓郁醇香。有人会问了，精酿啤酒都是全麦酿造的吗？如果用一句话概括，可以说“精酿啤酒是由全麦酿造，但全麦酿造的啤酒不一定是精酿”。全麦精酿啤酒和普通啤酒最大的区别不在于是否采用全麦原料，还要看发酵工艺。精酿啤酒是指在发酵过程中，将大麦、小麦等完全发酵制作而成，精酿啤酒采»

在啤酒市场中，有一种啤酒消费者耳熟能详，那就是“德式白啤”。传统德式小麦啤酒会采用至少50%的小麦麦芽和大麦麦芽一起酿造，大量残留的酵母和蛋白质会使酒液呈现出浑浊的状态。德式啤酒的时代背景可追溯至17世纪时，当时小麦来得不易，在民间的酒厂，小麦是不允许被用于酿造啤酒的，那些小麦几乎被王室垄断。王室会把小麦啤酒会拿到市场售卖，以此赚到盆满钵盈。随着时代的发展，19世纪后小麦啤酒在市场上地位下降，王室觉得无利可图，于是出售了垄断权，民间小麦啤酒的品牌渐渐开始出现。德式小麦白啤»

比利时白啤拥有400多年的历史，被品酒师誉为鲜活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性适中的小麦艾尔，也是精酿小麦白啤的代表。比利时式白啤多数以令人愉悦的甜麦芽谷物口味和柑橘水果味令人喜欢，伴有芫荽籽的香气，收口干脆、清新干爽，也可以有微弱而不是喧宾夺主的、类似淡淡乳酸的酸味。作为三大白啤之一，比利时小麦啤酒的特征比较鲜明，在酿造原料上与德式小麦有明显区别，德式啤酒多采用大麦麦芽，而比利时小麦通常使用未发芽的小麦，而不是小麦麦芽，有时还会加入少量燕麦，剩下的才是大麦麦芽。啤酒花的添加也很巧妙，不会让人»

你体验过白啤酒吗？相信大家一定会说，没有饮用过白色液体的啤酒，除了水和牛奶是白色的，啤酒都是淡黄、浅黄、深黄、棕色等等，就是没有白色液体的啤酒。事实上，白啤酒虽然称为白啤，但酒体却不是纯白色或透明色，而是与普通啤酒相类似的黄色，颜色微微泛白而已。白啤是以小麦芽生产为主要原料的啤酒。由于生产工艺上使用两种不同的酵母进行二次发酵，并且在第二次发酵的时候会加入风味物质，成品后的酒液未经过滤，酒中含有大量的小麦蛋白质，使酒液呈现一种白色乳浊液状态，所以称之为白啤。清新口感，净洁外观，“白啤&»