洒派红酒

在刚刚进入红酒的世界，学习红酒、品鉴红酒的时候，你是否也常常碰到这种人——他们举着酒杯四处转悠，对看似“新手”的人滔滔不绝地说教，但真到了需要发表意见的时候，却只会牛头不对马嘴地胡乱点评，自己还颇为得意。当你遇到这样的假内行时，不妨对他们欲擒故纵，让他们自我暴露。因为毕竟在品酒的正式场合，还是有真正拥有学识并且极具涵养的品酒客的，无谓叨扰到他们的品鉴。假专家们的品酒言辞，经常都是经不起推敲的。因此，即使你一开始就灵敏地觉察到他们言辞中的种种漏洞，也»

现在随着日式料理的流行，出去聚餐、朋友聚会，越来越多地以日料为餐食。由于日本拥有知名的清酒，而“本地食物配本地酒”又是酒水配餐的一大原则，所以很多人就认为日料只能配清酒。而事实上，日料有突出食物原味状态的特点，这一点就十分契合红酒本身的状态。所以，只需要将其进行简单的加工和佐料，就可以和红酒巧妙搭配。如经典的生鱼片，一般生鱼片都比较鲜美，但却可能过于腥气和肥腻了一点。所以，如果配上香气和酸度较好的红酒，就能达到既解腥去腻，又突出生鱼片的质感和细腻鲜美的效果。同时，也可以使»

你听过《我想有个家》吗？那你一定也会喜欢中性时尚，特立独行的著名歌手潘美辰！英姿飒爽，中性洒脱的潘美辰，是乐坛独特的存在，有“乐坛女帝”之称。人们在追求独立个性的同时，无不为她的歌声与气质所倾倒。毕竟，谁不希望自己是独一无二的存在！而洒派红酒的个性化，就与潘美辰的定位很契合！洒派红酒是云仓酒庄旗下一个主力的葡萄酒品牌，独具潇洒个性！正如潘美辰的粉丝跨度横跨了70后、80后，乃至90后和00后，一款真正的好红酒，同样拥有着超长的风味期！下面就来介绍一下开瓶后的红酒，是如何延»

每个人的个性化思维是极为主观的，是对客观事物的独特反应。喝红酒的时候，有自己的坚持很重要，坚持自己的品味、坚持自己的喜好、坚持自己的选择。然而，在“喝红酒”时需要坚持个性，但在对红酒进行学习的时候，“学红酒”却要与大家保持“共性”，即在讨论红酒喜好的时候，你可以“你觉得”；但在评价红酒品质的时候，你需要了解“大家觉得”。与朋友们一起学习红酒的时候，大家会在同一时间开始个人的品尝»

岁末年初，是出席各类聚会和宴席最频繁的一段时间。年会、团圆宴、同学会、婚宴，等等。你有没有被那些餐桌上的基本相似的红酒，看到“眼盲”？甚至许多时候，在同一家酒店里吃不同的宴席，还会连续喝到一样的红酒。 如果我告诉你，洒派红酒正面向个人和公司、企业客户推出红酒个性化定制服务，你是不是有点蠢蠢欲动呢？在你的心目中，一款你专属的、独一无二的红酒，和一款价格昂贵的红酒，哪个更具有价值？一款1787年的干红葡萄酒，价值高达225,000美元。这瓶红酒则在1989年被卖到美»

参加一场婚宴，有两个环节令人颇为惊艳！一个是一道东坡肉，软糯香酥，极有杭州老牌餐馆的风味；另一个则是婚宴上使用的红酒，居然是新郎和新娘定制的专属洒派红酒，非常具有纪念和收藏洒派红酒价值，小夫妇还开玩笑，要留几瓶将来和孩子一起喝，不禁在婚宴上引为笑谈。东坡肉的来历，众所周知与大诗人苏东坡有关，因此虽是一道“大块头肉”的硬菜，因为与大文豪有了渊源，而平添了几分文艺的气息。就连苏东坡所作的诗《炖肉歌》：“慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美»

勇敢、独立、潇洒、慷慨和创新，时尚人群、非它不可！潇洒一派，就喝洒派！对于正在学习葡萄酒的人来说，常常会接触到的一个名词是“静止葡萄酒”。许多人开始会误以为是某种特定品种的葡萄酒，其实不然。静止葡萄酒，是指二氧化碳含量较低的葡萄酒。具体判定标准是在常温（20℃）下，二氧化碳压力低于0.5巴（bar）的葡萄酒，即是静止葡萄酒。再说得通俗一点，基本上我们日常可以接触到的葡萄酒，除了香槟等起泡酒以外，都可以认定是静止葡萄酒，并不是什么特殊品种的酒。葡萄酒喝得多了，就会发现其实开»

定制红酒找云仓酒庄洒派红酒就定了！黑皮诺作为一个古老的红葡萄品种，原产于法国，被称为世界上最娇贵的葡萄品种。这是因为它比较脆弱，而且易染霉菌，易发生基因突变等，因此许多国人喜欢将黑皮诺比作葡萄品种中的“林黛玉”。作为一个早熟品种，黑皮诺葡萄喜爱冷凉的气候，颜色一般较浅，果皮较薄，单宁含量不高，并带有草莓、樱桃和覆盆子等香气，但还会不断变化。黑皮诺葡萄酒产量不高，所以售价也较高，出产于法国勃艮第的黑皮诺葡萄酒被称为一绝。1998年的黑皮诺葡萄酒，被认为是一款好年份的红酒。这»

 作为国内著名进口红酒销售推广平台的云仓酒庄，继“雷盛红酒”这一爆款品牌后，再次重磅推出一个主力红酒品牌“BOLD & GENEROUS洒派”。 中文“洒派”和英文“BOLD & GENEROUS”突出着勇敢、独立、潇洒、慷慨和创新，更与拥有同样潇洒个性风格的著名歌手潘美辰成功签约，成为洒派红酒的形象代言人。依托云仓酒庄这一可靠的大型平台，热爱洒派这个品牌红酒的朋友就不会再有»

 近日，著名歌手潘美辰签约云仓酒庄旗下葡萄酒品牌BOLD & GENEROUS洒派，成为该品牌形象代言人。提到《我想有个家》《我曾用心爱着你》这些脍炙人口的歌曲，一定会想到潘美辰，她常常以中性的打扮出现在大众面前，说到潘美辰，就觉得她是那种高冷，有个性的人。她独特的嗓音和中性的打扮，很容易给人留下深刻印象，而让潘美辰奠定歌坛地位还是在1991年春晚的时候，她演唱的那首《我想有个家》迅速火遍大江南北，这首歌听着真的让人动容，特别是在各地打工的游子们，特别是过年的时候听到，对家的思»